torstai 10. syyskuuta 2015

Vegaaninen mikrokakku

 4rkl vehnäjauhoja
(4rkl kaakaojauhetta)
4rkl sokeria
3rkl vettä
1rkl sulatettua maidotonta voita
1/4tl suolaa
1/4tl leivinjauhetta
n. 1tl vanilijasokeria

Sulata voi mikrossa. Sekoita kuivat aineet keskenään mukissa, lisää vesi ja sulanut voi. Vettä voi lisätä, jos taikina tuntuu olevan liian jämäkkää ja tahmaista. Voit lisätä seokseen kaakaojauhetta, jolloin saat kakusta suklaisen. 
Laita mikroon pariksi minutiksi, pidä kuitenkin koko ajan silmällä, ettei kakku tule yli eikä pala.
Alkuperäisessä ohjeessa oli siis 3rkl maitoa ja yksi muna.
Ja tsädäm! Kakku on valmiina nautittavaksi.

Haluaisitteko lisää tämän kaltaisia vegaanisia leipomuksia tai kokkailuja?

-Santtu-Mari

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti